Le vin plus sain que l'eau à boire ?

Comme le disait Benjamin Franklin: 

 "Dans le vin il y a la sagesse, dans la bière il y a la liberté, et dans l'eau des bactéries".  

Dans nombre d'essais dûment contrôlés, des experts ont démontré que si nous buvons 1 litre d'eau chaque jour,  à la fin de l'année nous aurons absorbé plus d'un kilo d'Escherichia coli... Que l'on retrouve dans les matières fécales ...) !

Toutefois, nous ne courons pas ce risque lorsque nous buvons du vin, de la bière, tequila, rhum, whisky ou autres boissons alcoolisées, parce que l'alcool doit passer par un procédé d'ébullition, de filtrage et de fermentation. 

C'est un désinfectant anti-bactérien. 

En conséquence: mieux vaut boire du vin et bafouiller un peu, que boire de l'eau et être plein de microbes !