Qui n'a pas un jour dit à quelqu'un qui avait mangé de l'ail :" pouah ! Que tu as mauvaise haleine !"
Eh bien savez-vous que cette mauvaise haleine, vient rarement de la bouche, tout du moins pas en totalité.
En effet, lorsque l'on mange de l'ail, c'est un composé soufré nommé "Allicine", qui provoque cette odeur forte et caractéristique.
Le processus est le suivant :
- 1 L'ail est ingéré
- 2 L'Allicine passe très rapidement dans le sang
- 3 Elle rejoint tout aussi vite les alvéoles pulmonaires.
Ainsi, vous l'aurez peut-être compris, c'est le souffle qui vient du fin fond des poumons, qui, lorsqu'il est expiré, renvoie l'odeur nauséabonde.
Nota :
Chez certains sujets, les remontées acides de l'estomac, peuvent également contribuer à ce phénomène.
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