Un nouveau procédé pour perdre du poids est à l'étude...

Cette fois, avec des scientifiques de l'Imperial Collège of London et de l'Université de Glasgow, on ne parle plus de manger moins, mais d'être plus vite rassasié... Avouez que l'approche est différente.

De plus, il ne sera fait aucune obligation d'avaler un produit purement chimique, ou encore de boire des litres d'une tisane aux plantes vertueuses, mais tout simplement d'ingérer un additif alimentaire naturel, appelé "Inulin-Propionate Ester" ou "IPE".

Cet additif IPE, est généré naturellement dans l'estomac de l'être humain, à partir de "Propionate", un produit issu de la fermentation des fibres alimentaires.

 

Le Professeur Gary Frost, Ph.D., du "Département de Médecine" à l'Imperial College de Londres, et chef de l'étude a déclaré je cite : "les molécules comme le "propionate" stimulent la libération d'hormones intestinales, qui contrôlent l'appétit, mais vous avez besoin de manger de grandes quantités de fibres pour obtenir un effet fort... Nous voulions trouver une façon plus efficace, de fournir d'avantage de "Propionate" à l'intestin".

 

Leur première expérience, a été menée sur 20 participants volontaires.

 

- 10 d'entre-eux ont reçu de la poudre d'IPE.

- Les 10 autres, une fibre alimentaire classique, "l'inuline".

- Ils furent conviés à un buffet, sans aucune contrainte, quant à ce qu'ils devaient privilégier comme aliments.

- Il fut immédiatement constaté chez les 10 participants ayant ingéré de l'IPE, qu'ils mangeaient 14 % de moins que ceux ayant avalé de "l'inuline". Ils prétendaient en outre, avoir ressenti, une sensation nouvelle de satiété.

 

La seconde expérience, portait quant à elle sur 49 participants volontaires.

 

- 25 d'entre-eux, en surpoids, avaient en plus de leurs repas habituels, pris de l'IPE.

- Les 24 autres, ont utilisé de "l'inuline".

- Le test dura 24 semaines.

- 6 mois plus tard, 1 seule personne du premier groupe (sous IPE) avait pris plus de 3 % de son poids corporel.

- 10 personnes en revanche dans le second groupe (sous inuline), avaient pris entre 3 et 5 % de leur poids corporel.

 

Loin de s'emballer, les chercheurs ont tout de même déclaré, je cite : " cette petite étude, montre incontestablement des signes encourageants"

 

Le challenge pour ces scientifiques, est de trouver à présent dans quel type d'aliments, ils vont pouvoir intégrer l'ingrédient qu'ils viennent de développer, pour parfaire son efficacité au quotidien.

Ils ont dores et déjà pensé, à l'adjoindre à la composition du pain, ou des smoothies.

 

L'avenir nous dira, si la nouvelle tendance à se rassasier avec un produit naturel, dépassera celle des régimes et médications chimiques.

 

Article par Dyonisos.

 

(Source : E.S. Chambers et al. et Medisite.fr)